Двадцатка лучших,
Петербург• Россия » Регионы России » Субъекты Российской Федерации » Города федерального значения России » Санкт-Петербург
• Россия » Федеральные округа РФ » Северо-Западный федеральный округ » Санкт-Петербург: Каким
ресторанам• Питание » Общественное питание » Предприятия общественного питания » Ресторан
• Питание » Кулинария » Предприятия общественного питания » Ресторан мы говорим «спасибо» в 2024
году
Двадцатка лучших, Петербург• Россия » Регионы России » Субъекты Российской Федерации » Города федерального значения России » Санкт-Петербург
• Россия » Федеральные округа РФ » Северо-Западный федеральный округ » Санкт-Петербург: Каким ресторанам• Питание » Общественное питание » Предприятия общественного питания » Ресторан
• Питание » Кулинария » Предприятия общественного питания » Ресторан мы говорим «спасибо» в 2024 году
Выбор «Большого Города»
Анна Коварская , сегодня
Купить рекламу
«Большой Город» подводит итоги 2024 года: в массовой культуре, искусстве,
музыке, гастрономии• Питание » Кулинария » Гастрономия. Вслед за Москвой• Россия » Регионы России » Субъекты Российской Федерации » Города федерального значения России » Москва вспоминаем ресторанный год в Петербурге• Россия » Регионы России » Субъекты Российской Федерации » Города федерального значения России » Санкт-Петербург
• Россия » Федеральные округа РФ » Северо-Западный федеральный округ » Санкт-Петербург
и отмечаем лучших, по нашему мнению.
Это не рейтинг• Рейтинги. Мы называем 20 лучших петербургских• Россия » Регионы России » Субъекты Российской Федерации » Города федерального значения России » Санкт-Петербург
• Россия » Федеральные округа РФ » Северо-Западный федеральный округ » Санкт-Петербург мест в категории
«Рестораны• Питание » Общественное питание » Предприятия общественного питания » Ресторан
• Питание » Кулинария » Предприятия общественного питания » Ресторан», которые расширяли гастрономические горизонты и обеспечивали
впечатлениями. Именно они чаще всего появлялись на страницах нашего издания, а
мы становились их гостями.
Drevå
Пулковское ш., 107
Подробнее *
Самый файндайнинговый файндайнинг Петербурга• Россия » Регионы России » Субъекты Российской Федерации » Города федерального значения России » Санкт-Петербург
• Россия » Федеральные округа РФ » Северо-Западный федеральный округ » Санкт-Петербург Drevå на Пулковском шоссе был на
слуху с открытия весной 2024-го — из-за шведского мишленовского шефа Даниеля
Хегландера, который навлек на себя гнев соотечественников за участие в
петербургском• Россия » Регионы России » Субъекты Российской Федерации » Города федерального значения России » Санкт-Петербург
• Россия » Федеральные округа РФ » Северо-Западный федеральный округ » Санкт-Петербург проекте. Даниель ушел из жизни в конце декабря и теперь уже не
приедет в Drevå; благодарим его за смелость идти против течения и за его еду —
яркую, провокационную, незабываемую. Прекрасной владелице ресторана• Питание » Общественное питание » Предприятия общественного питания » Ресторан
• Питание » Кулинария » Предприятия общественного питания » Ресторан Наде
Третьяковой желаем много сил и мужества, чтобы продолжать развитие
грандиозного проекта.
Новое в Петербурге• Россия » Регионы России » Субъекты Российской Федерации » Города федерального значения России » Санкт-Петербург
• Россия » Федеральные округа РФ » Северо-Западный федеральный округ » Санкт-Петербург
Файндайнинг Drevå на Пулковском шоссе: Высокогастрономические сеты от
шведского шефа
Regions
ул. Жуковского, 10
Подробнее *
Свой первый ресторан• Питание » Общественное питание » Предприятия общественного питания » Ресторан
• Питание » Кулинария » Предприятия общественного питания » Ресторан заядлый путешественник и гастроэнтузиаст Ярослав Янин
посвятил кухне российских регионов• Россия » Регионы России. В 2024 году место обрело второе дыхание —
кухню возглавил Макс Ражев, известный по Hamlet + Jacks и Ro. Первый сет шеф
сделал по воспоминаниям о поездках по стране: Сибирь• Россия » Регионы России » Сибирь символизирует ленский
омуль с красной икрой• Питание » Еда и напитки » Рыбные продукты » Красная икра
• Питание » Кулинария » Десерт » Красная икра
• Питание » Кулинария » Рыбные продукты » Красная икра
• Питание » Кулинария » Закуска » Красная икра, Дальний Восток• Россия » Регионы России » Дальний Восток России — камчатский краб• Биология » Зоология » Животные » Классификация животных » Первичноротые » Членистоногие » Ракообразные » Высшие раки » Десятиногие ракообразные » Камчатский краб с имбирем и шпинатом.
А детское воспоминание Макса о рыбалке реинкарнировалось в ладожского судака с
пюре из земляной груши• Биология » Ботаника » Растения » Пищевые растения » Топинамбур
• Биология » Ботаника » Растения » Цветковые » Двудольные » Астровые » Сложноцветные » Топинамбур
• Сельское хозяйство » Сельскохозяйственные культуры » Корнеплод » Топинамбур и соусом из грибов и ели.
Harvest
пр-т Добролюбова, 11
Подробнее *
Флагман Duoband как образец для подражания: локомотив• Транспорт » Железнодорожный транспорт » Подвижной состав железных дорог » Железнодорожные локомотивы идей sustainability и
food waste, без сувида, бумажных салфеток, бутилированной воды и вакуумных
пакетов, раздельный сбор мусора• Сфера услуг » Жилищно-коммунальное хозяйство » Утилизация мусора, ну и просто красиво — все это про Harvest. В
этом году в ресторане• Питание » Общественное питание » Предприятия общественного питания » Ресторан
• Питание » Кулинария » Предприятия общественного питания » Ресторан на проспекте Добролюбова нас радовали специальным сетом
из Duo Dubai, который получил отметку Bib Gourmand («превосходное соотношение
цены и качества») в гиде Michelin• Рейтинги » Красный гид Мишлен
• Средства массовой информации » Красный гид Мишлен. Что давали — паштет с тыквенным конфитюром,
седло ягненка с тортеллини из брокколи и невероятное севиче из батата с
грейпфрутом.
Frantsuza Bistro
наб. Адмирала Лазарева, 22
Подробнее *
Самому французскому ресторану• Питание » Общественное питание » Предприятия общественного питания » Ресторан
• Питание » Кулинария » Предприятия общественного питания » Ресторан в Петербурге• Россия » Регионы России » Субъекты Российской Федерации » Города федерального значения России » Санкт-Петербург
• Россия » Федеральные округа РФ » Северо-Западный федеральный округ » Санкт-Петербург в конце 2024-го исполнилось три
года! Все это время стандарты Duoband держат на высоте: ходим сюда за тем
самым витальным амбьянсом и балансом шика и простоты, за пирогом с рапанами,
настоящим беф-бургиньон с чесноком и тимьяном и образцовым луковым супом• Питание » Кулинария » Супы » Французский луковый суп
• Питание » Кулинария » Средиземноморская кухня » Французский луковый суп
• Питание » Кулинария » Французская кухня » Французский луковый суп
• Питание » Кулинария » Европейская кухня » Французский луковый суп от
«француза» Ивана Фролухина (в честь которого и названо заведение — несколько
лет сотрудничества с Аленом Дюкассом не прошли даром). А какие здесь делают
тарты! Лучший — с черносливом и пеканом.
«Ем»
наб. реки Мойки, 84
Подробнее *
Есть рестораны• Питание » Общественное питание » Предприятия общественного питания » Ресторан
• Питание » Кулинария » Предприятия общественного питания » Ресторан, где время будто остановилось. Таков «Ем» авторства Эдуарда
Мурадяна — камерное место в тихом центре на набережной реки Мойки ресторатор• Питание » Общественное питание » Предприятия общественного питания » Ресторан » Ресторатор
• Питание » Кулинария » Предприятия общественного питания » Ресторан » Ресторатор
• Объект человек » Люди по роду занятий » Ресторатор
построил 12 лет назад. Здесь английская печь как метафора домашнего очага, в
которой готовят все, от хлеба до бычьих хвостов, настенная коллекция бабочек и
высокогастрономичные сеты от Леры Скуратовой. В 77-м по счету сете — анадара с
кремом из свеклы, карпаччо из сибаса с киви-гелем и мороженое с перцем и
каштанами.
Blackchops
наб. реки Фонтанки• Россия » Регионы России » Субъекты Российской Федерации » Города федерального значения России » Санкт-Петербург » Мосты Санкт-Петербурга » Набережная реки Фонтанки
• Россия » Федеральные округа РФ » Северо-Западный федеральный округ » Санкт-Петербург » Мосты Санкт-Петербурга » Набережная реки Фонтанки, 5/2
Подробнее *
Специализация британского паба и ресторана• Питание » Общественное питание » Предприятия общественного питания » Ресторан
• Питание » Кулинария » Предприятия общественного питания » Ресторан напротив Цирка Чинизелли — мясо и
пиво• Питание » Напиток » Спиртные напитки » Пиво. По утрам сюда приходят на пастуший пирог с ягненком, по вечерам — на
портерхаус, стриплойн с костным мозгом• Медицина » Анатомия » Системы органов » Сердечно-сосудистая система » Кровь » Гематология » Костный мозг человека
• Медицина » Анатомия » Системы органов » Органы кроветворения и иммунной системы » Костный мозг человека и томагавк из поросенка. Ну и если
хочется по пиву• Питание » Напиток » Спиртные напитки » Пиво, вам точно сюда: предлагают заслуженную пивную• Питание » Напиток » Спиртные напитки » Пиво » Пивнушка экспертизу от
команды Dreamteam, выбирать из 18 кранов с импортными и отечественными сортами
и большой выбор безалкогольных напитков• Питание » Напиток » Безалкогольные напитки от стаута до пильзнера. А еще есть
шкаф для выдержанных элей и ламбиков.
Theobroma
ул. Большая Зеленина, 34
Подробнее *
Теоброма — тропическое растение, из которого получают какао-бобы• Биология » Ботаника » Растения » Цветковые » Двудольные » Мальвоцветные » Мальвовые » Стеркулиевые » Какао, а еще
ресторан• Питание » Общественное питание » Предприятия общественного питания » Ресторан
• Питание » Кулинария » Предприятия общественного питания » Ресторан и шоколадная лавка в конце улицы Большой Зелениной. Здесь работают с
фантастическим шоколадом• Питание » Кулинария » Сладости » Шоколад Amazing Cacao• Биология » Ботаника » Растения » Цветковые » Двудольные » Мальвоцветные » Мальвовые » Стеркулиевые » Какао (ведущие кондитеры города• Россия » Города России не дадут
соврать). В этом году сделали первый сет! Назвали «Земля и море» — еда сложная
и вдумчивая. Хрустящий рожок с крабом и вонголе, тарталетка с лососем,
угольная треска• Биология » Зоология » Животные » Классификация животных » Вторичноротые » Хордовые » Позвоночные » Рыбы » Костные рыбы » Трескообразные » Gadus Morhua и равиоло с трубачом — в рецептуре каждого блюда вместе с
морскими продуктами участвуют какао-бобы• Биология » Ботаника » Растения » Цветковые » Двудольные » Мальвоцветные » Мальвовые » Стеркулиевые » Какао или их производные (вроде
какао• Питание » Напиток » Горячий шоколад
• Питание » Кулинария » Мексиканская кухня » Горячий шоколад
• Питание » Кулинария » Сладости » Шоколад » Горячий шоколад
• Биология » Ботаника » Растения » Цветковые » Двудольные » Мальвоцветные » Мальвовые » Стеркулиевые » Какао-крупки или масла из какао• Питание » Напиток » Горячий шоколад
• Питание » Кулинария » Мексиканская кухня » Горячий шоколад
• Питание » Кулинария » Сладости » Шоколад » Горячий шоколад
• Биология » Ботаника » Растения » Цветковые » Двудольные » Мальвоцветные » Мальвовые » Стеркулиевые » Какао-бобов). Тут же обустроена лавка с лучшими
подарками: забирайте перуанский купуасу, эквадорский гуайас или черноплодку в
белом шоколаде• Питание » Кулинария » Сладости » Шоколад.
«Банщики»
ул. Дегтярная, 1
Подробнее *
Затейливая русская кухня• Питание » Кулинария » Русская кухня в модерновых интерьерах — вот за что мы любим
ресторан• Питание » Общественное питание » Предприятия общественного питания » Ресторан
• Питание » Кулинария » Предприятия общественного питания » Ресторан при Дегтярных банях. Бессменный шеф Стас Левохо в этом году кормил
печеными перцами• Биология » Ботаника » Растения » Цветковые » Двудольные » Перечноцветные » Перечные с балтийской килькой и салатом с кальмарами• Швеция » Население Швеции » Населенные пункты Швеции » Города Швеции » Кальмар (город) и нектаринами,
зимой — голубцами с индейкой• Биология » Зоология » Животные » Классификация животных » Вторичноротые » Хордовые » Позвоночные » Птицы » Птицы по Отрядам » Курообразные » Фазановые » Индейки и молоками лосося. И отдельное спасибо за
вареники• Питание » Кулинария » Русская кухня » Вареники с вишней и сметанным муссом — лучшие в городе• Россия » Города России.
«Мурманчане• Россия » Федеральные округа РФ » Северо-Западный федеральный округ » Мурманская область » Населенные пункты Мурманской области » Мурманск » Жители Мурманска»
ул. Большая Зеленина, 2/42
Подробнее *
Несколько лет назад две прекрасные мурманчанки из холдинга «Ресторанный
синдикат» решили, что приедут покорять Петербург• Россия » Регионы России » Субъекты Российской Федерации » Города федерального значения России » Санкт-Петербург
• Россия » Федеральные округа РФ » Северо-Западный федеральный округ » Санкт-Петербург. Ради проекта мечты Анна
Рожко продала в Мурманске• Россия » Федеральные округа РФ » Северо-Западный федеральный округ » Мурманская область » Населенные пункты Мурманской области » Мурманск машину, Светлана Козейко — квартиру. Открылись на
Большой Зеленина — и покорили! «Мурманчане• Россия » Федеральные округа РФ » Северо-Западный федеральный округ » Мурманская область » Населенные пункты Мурманской области » Мурманск » Жители Мурманска» вышел миниатюрным (на три десятка
гостей) и страшно уютным. Во главу угла «Мурманчан• Россия » Федеральные округа РФ » Северо-Западный федеральный округ » Мурманская область » Населенные пункты Мурманской области » Мурманск » Жители Мурманска» поставили северную рыбу и
морепродукты с Баренцева моря• Моря, заливы, проливы » Моря » Моря по океанам » Моря Северного Ледовитого океана » Баренцево море — такой ассортимент еще поискать. За
териберскими щами, арктической• Политика » Арктический регион ухой, строганиной• Питание » Кулинария » Русская кухня » Строганина из нельмы, печенкой трески• Биология » Зоология » Животные » Классификация животных » Вторичноротые » Хордовые » Позвоночные » Рыбы » Костные рыбы » Трескообразные » Gadus Morhua и
невероятным беляшом с двумя текстурами краба сюда прицельно ездят со всего
города• Россия » Города России.
Новое в Петербурге• Россия » Регионы России » Субъекты Российской Федерации » Города федерального значения России » Санкт-Петербург
• Россия » Федеральные округа РФ » Северо-Западный федеральный округ » Санкт-Петербург
«Мурманчане• Россия » Федеральные округа РФ » Северо-Западный федеральный округ » Мурманская область » Населенные пункты Мурманской области » Мурманск » Жители Мурманска» на Петроградской: Деликатесная арктическая• Политика » Арктический регион кухня в обаятельном
интерьере
Inner
ул. Пионерская, 31
Подробнее *
Пока гастрономическая общественность обсуждала, зачем Алексею Алексееву два
ресторана• Питание » Общественное питание » Предприятия общественного питания » Ресторан
• Питание » Кулинария » Предприятия общественного питания » Ресторан на Петроградской стороне — Futurist на Большой Зелениной и Inner на
Пионерской, в последнем резво взяли курс на ужины с известными российскими• Россия
шефами. Что ни месяц, то новые гастроли с региональными продуктами и вкусами —
маленькое путешествие по большой стране. Кто только не гостил на кухне в
Inner: шеф из Нижнего Новгорода• Россия » Федеральные округа РФ » Приволжский федеральный округ РФ » Нижегородская область » Населенные пункты Нижегородской области » Нижний Новгород готовил сердце оленя и копченого сома, шеф из
Архангельска• Россия » Федеральные округа РФ » Северо-Западный федеральный округ » Архангельская область » Населенные пункты Архангельской области » Архангельск — пинежского рябчика• Биология » Зоология » Животные » Классификация животных » Вторичноротые » Хордовые » Позвоночные » Птицы » Птицы по Отрядам » Курообразные » Фазановые » Тетеревиные » Рябчики и моченую треску• Биология » Зоология » Животные » Классификация животных » Вторичноротые » Хордовые » Позвоночные » Рыбы » Костные рыбы » Трескообразные » Gadus Morhua, а красноярские шефы —
гребешка с зеленым крыжовником и панна-котту из пажитника. А еще здесь можно
классно завтракать за маленькими столиками в Inner Bakery в соседнем зале.
«Сад»
ул. Большая Зеленина, 23
Подробнее *
Единственный в городе• Россия » Города России ресторан• Питание » Общественное питание » Предприятия общественного питания » Ресторан
• Питание » Кулинария » Предприятия общественного питания » Ресторан с собственным яблоневым (и грушевым!) садом,
актуальным даже в январе, когда голые ветки на веранде дрожат на ветру и
заставляют вспоминать о лете. Шеф — веселая и эпатажная Анна Рязанцева —
следит за тем, чтобы в печке не растекся сыр бри (подают с конфитюром из
томатов и перцев• Биология » Ботаника » Растения » Цветковые » Двудольные » Перечноцветные » Перечные рамиро под инжирным маслом), взбивает фету для горячей питы и
запекает сибаса с фенхелем. И живой огонь в буржуйке бьется всю зиму.
«Мезонин» в «Гранд Отеле Европа»
ул. Михайловская, 1/7
Подробнее *
Жизнь — это перемены, но есть в ней постоянные величины. Кафе «Мезонин» в
«Гранд Отеле Европа» тому пример; к слову, в начале 2025 года гостиница
отмечает свое 150-летие. Олдскул форева! Пускай во внутреннем дворике под
стеклянным куполом атриума еще 150 лет так же горит огонь за чугунной решеткой
в камине, негромко мурлычет музыка и на серебряных этажерках приносят блинный
мильфей и птифуры.
Itameshi
ул. Ташкентская, 6, корп. 2
Подробнее *
Про итамеши — микс средиземноморских продуктов и азиатских техник — и раньше
многие знали и так готовили, а в Itameshi возвели в культ и концепцию. При
этом еда от Алексея Алексеева абсолютно понятная: в рамен• Питание » Кулинария » Японская кухня » Рамэн
• Питание » Кулинария » Китайская кухня » Рамэн кладут итальянскую
поркетту, в том-ям — черную треску• Биология » Зоология » Животные » Классификация животных » Вторичноротые » Хордовые » Позвоночные » Рыбы » Костные рыбы » Трескообразные » Gadus Morhua, осьминог приносят с картофельным
васаби-пюре, на сладкое дают тирамису с соевой карамелью. Что до интерьера,
под шестиметровыми потолками дизайнерам удалось соединить японский минимализм
и средиземноморскую теплоту: фактурные дубовые столы и терракотовые стены
соседствуют с майоликой, экспрессионистскими картинами и нарядами персонала в
стиле кимоно.
Новое в Петербурге• Россия » Регионы России » Субъекты Российской Федерации » Города федерального значения России » Санкт-Петербург
• Россия » Федеральные округа РФ » Северо-Западный федеральный округ » Санкт-Петербург
Ресторан• Питание » Общественное питание » Предприятия общественного питания » Ресторан
• Питание » Кулинария » Предприятия общественного питания » Ресторан Itameshi в апарт-отеле Artstudio M103
Birch
ул. Кирочная, 3
Подробнее *
К великим вещам, как известно, и интерес повышенный. Какие бы события ни
происходили с первым петербургским• Россия » Регионы России » Субъекты Российской Федерации » Города федерального значения России » Санкт-Петербург
• Россия » Федеральные округа РФ » Северо-Западный федеральный округ » Санкт-Петербург рестораном• Питание » Общественное питание » Предприятия общественного питания » Ресторан
• Питание » Кулинария » Предприятия общественного питания » Ресторан Арслана Бердиева на Кирочной
улице — то нарекания в плагиате, то жалобы соседей, — бронировать Birch надо
за месяц. Дают два сета — классический и авторский, список блюд заранее не
оглашают. Так что придется довериться кухне и кайфовать от пирога с
лангустином и золотого яйца с чернилами каракатицы по факту.
Casper Bistro
ул. Кирочная, 5
Подробнее *
При открытии Casper были сомнения, выдержит ли бистро конкуренцию: за соседней
дверью один из лучших ресторанов• Рейтинги » Красный гид Мишлен
• Средства массовой информации » Красный гид Мишлен России• Россия Birch, напротив —культовый
Duogastrobar. Выдержали, народ пошел сразу и идет до сих пор. Главная причина,
по которой следует идти в Casper, — меню с легкомысленным французским акцентом
от выпускника парижской кулинарной школы Le Cordon Bleu Ромы Киселева. Шеф
часто стоит на раздаче: берите тартар с прованскими крокетами из нута,
flatbread с анчоусами и вьержем и зеленый салат с копченой форелью.
Bourgeois Bohemians
Виленский пер., 15
Подробнее *
Величие братьев Гребенщиковых, которые заведуют рестораном• Питание » Общественное питание » Предприятия общественного питания » Ресторан
• Питание » Кулинария » Предприятия общественного питания » Ресторан в Виленском
переулке, — не только в идеальном тандеме, выверенных, идеально отточенных
пропорциях в каждом рецепте и эстетстве в каждой тарелке. Конкурентное
преимущество Артема и Алексея — в постоянстве, которое позволяет им каждые
полгода выдавать сет Signature. В этом году был 13-й по счету, а под конец
года — внеурочный рождественский с хитами прошлых лет: угорь с унаги и луковым
кремом, гребешок с хурмой, том-ям из кальмара• Швеция » Население Швеции » Населенные пункты Швеции » Города Швеции » Кальмар (город), мороженое из корицы — еда как
праздник.
Jisco
Лиговский пр-т, 30, ТРК «Галерея»
Подробнее *
Jisco в «Галерее» — наверное, самый успешный и своевременный (помним, что
новый черный — это корейский) проект от блогера-миллионника Виктории
Портфолио. K-pop-кафе сделано для поколения альфа: родились в 2010-х, фанатеют
от корейских айдолов и приводят своих родителей на токпокки и
рыбок-пуннопанов. В успехе проекта немалая заслуга дочерей Виктории —
одиннадцатилетней Мирославы и девятилетней Златы. На своих соцстраницах
инфлюенсерки во втором поколении объясняют, как правильно кусать корн-дог• Питание » Кулинария » Американская кухня » Корн-дог и
справляться с фруктами «в стекле». И каждый день собирают толпу на входе.
«Пища династии Минь»
ул. Короленко, 14
Подробнее *
Ребята из El Copitas Bar подружились с московским архитектором Александром
Бродским — получилась китайская• Китайская Народная Республика (КНР) закусочная с выдающейся архитектурой в доме
Мурузи. Три ступеньки вниз — и вы в китайском квартале• Китайская Народная Республика (КНР) » Китайский квартал, то ли воображаемом, то
ли всамделишном. Узкие коридоры заканчиваются зеркалами, кабинки из фанеры
громоздятся одна над другой, в аквариуме проживают медитативные
лягушки-альбиносы. Кормят китайской• Китайская Народная Республика (КНР) едой, острой и временами пронзительной:
дим-самы с крабом, битые огурцы с арахисом, овощи с корнем лотоса• Питание » Кулинария » Тайская кухня » Корень Лотоса
• Питание » Кулинария » Азиатская кухня » Корень Лотоса
• Питание » Кулинария » Японская кухня » Корень Лотоса
• Питание » Кулинария » Китайская кухня » Корень Лотоса. И уткой
по-пекински, для которой обустроена специальная комната.
Новое в Петербурге• Россия » Регионы России » Субъекты Российской Федерации » Города федерального значения России » Санкт-Петербург
• Россия » Федеральные округа РФ » Северо-Западный федеральный округ » Санкт-Петербург
«Пища династии Минь» от команды «Следуй за кроликами» в доме Мурузи
Mr. Bo
Манежный пер., 2
Подробнее *
В уходящем году совладелец азиатского ресторана• Питание » Общественное питание » Предприятия общественного питания » Ресторан
• Питание » Кулинария » Предприятия общественного питания » Ресторан Дмитрий Богачев остался на
хозяйстве за главного: его партнер Эльдар Мурадов уехал работать в столицу.
Богачев засучил рукава, переделал заведение в вечернее и делает гастросеты
один за другим. Благодарим Дмитрия за вклад в современную гастрономию• Питание » Кулинария » Гастрономия:
гребешок с васаби-сгущенкой и мункейк с кремом из фенхеля выше всяких похвал.
А еще в ресторан• Питание » Общественное питание » Предприятия общественного питания » Ресторан
• Питание » Кулинария » Предприятия общественного питания » Ресторан в Манежном переулке приходят за устрицами — сервируют на
открытой станции и подают с маракуйей и табаско.
Subzero
ул. Рубинштейна, 38
Подробнее *
Японский ресторан• Питание » Общественное питание » Предприятия общественного питания » Ресторан
• Питание » Кулинария » Предприятия общественного питания » Ресторан Subzero на Рубинштейна весь 2024 год отмечал семилетие.
Каждый месяц команда создавала мерч с дружественными брендами• Объект бренды » Бренды на f — были лонгсливы
с баром Utopist и рюмки для саке с раменной Takadaya, дрипы с кофейниками
«Больше кофе ростерс» и ароматизированное мыло со столичным «Кривоколенным
9с3». Поздравляем и говорим спасибо команде — за возвращение веры в японские
роллы семь лет назад!
* Meta Platforms Inc• Объект организация » Организации по алфавиту » Организации на Me » Meta (компания)., которой принадлежат Facebook• Объект организация » Организации по алфавиту » Организации на Me » Meta (компания) » Facebook
• Объект организация » Организации по алфавиту » Организации на Fa » Facebook и Instagram• Объект организация » Организации по алфавиту » Организации на In » Instagram (компания) » Instagram
• Информационные технологии » Информационно-коммуникационные технологии » Информационные технологии и телекоммуникации » Программирование » Платформы программирования » Операционные системы » Операционные системы Apple Inc. » Apple IOS » Instagram
• Информационные технологии » Информационно-коммуникационные технологии » Информационные технологии и телекоммуникации » Программирование » Платформы программирования » Операционные системы » Операционные системы для мобильных устройств » Apple IOS » Instagram
• Информационные технологии » Информатика » Программирование » Платформы программирования » Операционные системы » Операционные системы Apple Inc. » Apple IOS » Instagram
• Информационные технологии » Информатика » Программирование » Платформы программирования » Операционные системы » Операционные системы для мобильных устройств » Apple IOS » Instagram
• Информационные технологии » Информационно-коммуникационные технологии » Информационные технологии и телекоммуникации » Программирование » Программное обеспечение » Производитель программного обеспечения » Программное обеспечение Apple Inc. » Операционные системы Apple Inc. » Apple IOS » Instagram
• Информационные технологии » Информатика » Программирование » Программное обеспечение » Производитель программного обеспечения » Программное обеспечение Apple Inc. » Операционные системы Apple Inc. » Apple IOS » Instagram
• Высокие технологии » Информационные технологии и телекоммуникации » Программирование » Платформы программирования » Операционные системы » Операционные системы Apple Inc. » Apple IOS » Instagram
• Высокие технологии » Информационные технологии и телекоммуникации » Программирование » Платформы программирования » Операционные системы » Операционные системы для мобильных устройств » Apple IOS » Instagram
• Высокие технологии » Информационные технологии и телекоммуникации » Программирование » Программное обеспечение » Производитель программного обеспечения » Программное обеспечение Apple Inc. » Операционные системы Apple Inc. » Apple IOS » Instagram
• Коммуникации » Интернет-коммуникации » Интернет-сообщество » Социальные сети » Instagram, признана
властями России• Россия » Государственное устройство России » Органы государственной власти России
• Государство » Государственное устройство России » Органы государственной власти России экстремистской организацией• Политика » Экстремизм » Экстремистские организации, ее деятельность на территории
страны запрещена.
Фотографии: обложка, 3 — Theobroma, 1 — Drevå, 2 — Frantsuza Bistro, 4 —
Inner, 5 — Itameshi, 6 — Bourgeois Bohemians, 7 — Mr. Bo
