Источник
ГТРК Курск


Заголовок
15:01 — 27 декабря 2024


Дата
20241227


Этим цветом    обозначаются известные системе слова и выражения,
принимавшие участие в анализе данного текста, а таким    - идентифицированные,
то есть соотнесенные с каким-либо объектом онтологической базы

============= Обработанный текст:

15:01 — 27 декабря 2024 15:01 — 27 декабря 2024 В Курске• Россия » Федеральные округа РФ » Центральный федеральный округ » Курская область » Населенные пункты Курской области » Курск модернизировали молочную кухню• Питание » Общественное питание » Детское питание » Молочные кухни: улучшена работа кефирного цеха Виктория Шурыгина , Юрий Творогов Фото: ГТРК "Курск• Россия » Федеральные округа РФ » Центральный федеральный округ » Курская область » Населенные пункты Курской области » Курск" Оборудование для цеха закупили по гранту. Это оптимизировало процесс приготовления. Николай Алипов приходит на кухню за "молочкой" для внучек. Вместе с семьей• Общество » Семья он переехал в Курск• Россия » Федеральные округа РФ » Центральный федеральный округ » Курская область » Населенные пункты Курской области » Курск из Суджи. Живут в пункте временного размещения. – У меня двойняшки, две внучки. Им годик завтра будет. – Как отмечать будете день рождения? Всем ПВР-ом? – Ну, будем стараться! – говорит Николай Алипов. Молоко, кефир, творог - меню не праздничное, но полезное и, порой, незаменимое для малышей. Изготавливается по ГОСТу. Без "химии" и вредных добавок. Вот в таких бутылочках родители получат кефир уже на следующий день после его приготовления. Он может храниться 36 часов. В его составе нет ничего кроме молока и закваски, никаких консервантов. И обратите внимание - в отличие от магазинного - на его консистенцию: он не течет. Готовят такой кефир теперь на новом оборудовании. Молоко заливают в котел, дожидаются закипания, кипятят, охлаждают, вносят закваску и разливают по стерильным бутылочкам. Процесс - благодаря модернизации - идет быстрее. «До этого у нас в течение 45 минут, плюс еще 10-15 минут. Этот в течение 45 минут - все вместе у нас получается», – объясняет Екатерина Старикова, технолог молочной кухни• Питание » Общественное питание » Детское питание » Молочные кухни. Сократилось не только время работы, но и затраты на производство: котел потребляет меньше электроэнергии и воды. Появилась возможность увеличить число детей, которых сможет обслуживать кухня. Сейчас питанием обеспечены более 3,5 тысяч мальчишек и девчонок. «Дети в возрасте до двух лет из малоимущих семей, из семей• Общество » Семья, в которых одновременно родились двое и более деток, студенческие семьи• Общество » Социальные группы » Молодежь • Социология » Молодежь, детки-инвалиды, детки из семей• Общество » Семья участников СВО• Военные конфликты » Военные действия » Специальная военная операция (СВО), также у нас сейчас категория детки из приграничья», – Елена Шатохина, заведующая молочной кухней• Питание » Общественное питание » Детское питание » Молочные кухни г. Курска• Россия » Федеральные округа РФ » Центральный федеральный округ » Курская область » Населенные пункты Курской области » Курск. С нового года перечень расширят. Такое решение принято горсобранием. «Многодетные семьи• Общество » Семья » Многодетная семья, которые имеют полуторакратный прожиточный минимум• Статистика » Эконометрика » Прожиточный минимум на душу населения• Статистика » Эконометрика » Прожиточный минимум, также будут иметь право на получение бесплатных молочных продуктов питания. Это порядка 50 семей• Общество » Семья города Курска• Россия » Федеральные округа РФ » Центральный федеральный округ » Курская область » Населенные пункты Курской области » Курск», – Светлана Германова, исполняющий обязанности председателя комитета социальной защиты населения г. Курска• Россия » Федеральные округа РФ » Центральный федеральный округ » Курская область » Населенные пункты Курской области » Курск. Получить молочную продукцию• Обрабатывающие производства » Производство пищевых продуктов, включая напитки, и табака » Производство пищевых продуктов, включая напитки » Производство молочных продуктов куряне могут на раздаточных пунктах. Их девять - в каждом районе города• Россия » Города России. Наш регион - один из немногих в стране, где удалось сохранить кухню. Она работает уже 40 лет. курск• Россия » Федеральные округа РФ » Центральный федеральный округ » Курская область » Населенные пункты Курской области » Курск Молочная кухня• Питание » Общественное питание » Детское питание » Молочные кухни ГОСТ приграничье помощь приграничью Дети Молочная продукция• Обрабатывающие производства » Производство пищевых продуктов, включая напитки, и табака » Производство пищевых продуктов, включая напитки » Производство молочных продуктов

============= Итог:
3,3375 ; Общество#Социальные группы#Молодежь
2,6875 ; Общество#Семья#Многодетная семья

3,0562 ; Питание#Общественное питание#Детское питание#Молочные кухни

2,8563 ; Обрабатывающие производства
	#Производство пищевых продуктов, включая напитки, и табака
	#Производство пищевых продуктов, включая напитки
	#Производство молочных продуктов

2,8250 ; Статистика#Эконометрика#Прожиточный минимум

1,3125 ; Военные конфликты#Военные действия#Специальная военная операция (СВО)

7,4119 ; Россия#Федеральные округа РФ#Центральный федеральный округ
	#Курская область#Населенные пункты Курской области#Курск#Города России
4,2281 ; Россия#Города России#Курск
============= Объекты:
оквэд

	Производство молочных продуктов
тип_поселения

	Курск
		город


============= Географические объекты:
1 51.716666667,36.183333333 Россия#Федеральные округа РФ#Центральный федеральный округ
	#Курская область#Населенные пункты Курской области#Курск



============= Связи:
	Города России # ассоциации-4 # Курск