Перспективное направление
Перспективное направление
01 октября 2024, 11:00
Ольга БОРОВИКОВА
Экономика
Ежегодно к процессам сбора и переработки ягод• Пищевая промышленность » Плодоовощная промышленность в Тюменской области• Россия » Федеральные округа РФ » Уральский федеральный округ » Тюменская область привлекаются
около 10 тысяч человек. О своем успешном опыте взаимодействия с людьми и
муниципалитетами на площадке Промышленно-энергетического форума TNF 2024
рассказал генеральный директор• Объект человек » Люди по роду занятий » Управленцы » Должности управленцев » Генеральный директор ТПК «Ягоды• Пищевая промышленность » Плодоовощная промышленность Плюс» Эльмар Ибуков.
На протяжении 15 лет его компания занимается переработкой дикорастущих и
садовых ягод• Пищевая промышленность » Плодоовощная промышленность, грибов, кедрового ореха• Питание » Съедобные орехи и семечки » Кедровый орех и плодоовощной продукции• Пищевая промышленность » Плодоовощная промышленность.
"На сегодняшний день объем переработки составляет порядка 3500 тонн в год
только дикорастущего сырья. Мы кормим наши школы• Образование » Учебные заведения » Школы, детские сады• Образование » Учебные заведения » Образовательные учреждения » Детский сад
• Образование » Дошкольное образование » Детский сад, социальные
учреждения• Государство » Социальная политика » Социальные учреждения, больницы, санаторно-курортные организации. Поставляем продукцию в
рестораны, кафе, федеральные и локальные сети. Мы добились тех объемов,
которые у нас сейчас есть, благодаря слаженной работе наших предприятий и сел
Тюменской области• Россия » Федеральные округа РФ » Уральский федеральный округ » Тюменская область", – пояснил Эльмар Алиевич.
Основная часть заготовок происходит именно в муниципалитетах. СПССПК "Ягодный"
закупает ягоды• Пищевая промышленность » Плодоовощная промышленность у населения, оставляя в районах около 10 миллионов рублей
ежегодно.
"Особенно это актуально для труднодоступных районов и районов Заболотья. Я
горжусь этим и считаю, что мы выполняем очень большую социальную задачу в
регионе", – подчеркнул предприниматель.
Пять лет назад организация стала• Отставки и назначения самостоятельно выращивать ягоды• Пищевая промышленность » Плодоовощная промышленность. Причиной
тому послужила пандемия, а с началом Специальной военной операции• Военные конфликты » Военные действия » Специальная военная операция (СВО) нарушились
еще и логистические цепочки• Экономика » Логистика.
"Нужно было адаптировать бизнес к новым условиям. Чтобы обеспечить себя
какой-то частью сырья, необходимо было не только заготавливать и закупать
ягоды• Пищевая промышленность » Плодоовощная промышленность у населения, но и выращивать их. Мы приобрели земельный участок• Недвижимость » Земельный участок в
Ялуторовском районе площадью 200 гектаров, высадили сады. На сегодняшний день
там освоено порядка 60 гектаров. Мы выращиваем смородину, облепиху, плюс у нас
есть питомник собственного посадочного материала", – уточнил Эльмар
Ибуков.
Параллельно с этим компания начала проект по работе с селянами, дав им
возможность выращивать ягоды• Пищевая промышленность » Плодоовощная промышленность высококачественных продуктивных сортов. Урожай
садоводы забирают себе, а излишки сдают предприятию.
"В настоящее время мы работаем в 10 районах, и в следующем году получим свой
первый урожай. Наших селян мы сопровождаем на всех этапах реализации проекта:
даем высокоэффективные сорта смородины и заново учим выращивать ягоду• Пищевая промышленность » Плодоовощная промышленность. Дело в
том, что наши культуры• Сельское хозяйство, охота и лесное хозяйство » Сельское хозяйство, охота и предоставление услуг в этих областях » Растениеводство » Культурные растения
• Сельское хозяйство » Растениеводство » Культурные растения абсолютно другие, они промышленные, и урожайность
одного куста достигает 13 килограммов", – сообщил бизнесмен.
Еще одно направление, которому уделяется большое внимание, – проект
"Школьный сад". За два года его существования компания высадила в районах 20
школьных садов. При этом ТПК не только предоставляет посадочный материал, но и
помогает ребятам выращивать растения по технологической карте. Кроме того,
школьников• Образование » Учебные заведения » Школы приглашают на экскурсии, демонстрируют все процессы получения и
переработки продукции.
"С этого года мы будем увеличивать и количество школ• Образование » Учебные заведения » Школы, и количество культур• Сельское хозяйство, охота и лесное хозяйство » Сельское хозяйство, охота и предоставление услуг в этих областях » Растениеводство » Культурные растения
• Сельское хозяйство » Растениеводство » Культурные растения,
которые будем высаживать. На пятый и шестой год мы хотим сформировать новые
красивые пришкольные сады. Еще один важный момент: хотелось бы, чтобы наши
школьники• Образование » Учебные заведения » Школы получали деньги на руки. Таким образом мы сможем сформировать
будущее поколение предпринимателей и работников на селе", – добавил
Эльмар Алиевич.
Он также заметил, что ягодная отрасль• Пищевая промышленность » Плодоовощная промышленность сегодня является очень перспективной. В
настоящее время Российская Федерация• Россия потребляет всего 5% выращенных и
собранных в стране ягод• Пищевая промышленность » Плодоовощная промышленность, поэтому потенциал в этой сфере большой и этим надо
заниматься.