Чем заменили
сыр• Питание » Еда и напитки » Молочные продукты » Сыры из
Евросоюза• Объект организация » Организации по алфавиту » Организации на Ев » Евросоюз в
магазинах России• Россия
Чем заменили сыр• Питание » Еда и напитки » Молочные продукты » Сыры из Евросоюза• Объект организация » Организации по алфавиту » Организации на Ев » Евросоюз в магазинах России• Россия
Экономисты раскрыли, кто от этого выиграл
Артур Якушко
© Служба• Военные конфликты » Военные действия » Специальная военная операция (СВО) новостей «URA.RU»
21 сентября 2024 в 10:00
Размер текста
-
17
+
Ассортимент и качество отечественных сыров серьезно выросли за время действия
продэмбарго• Политика » Геополитика » Международные отношения » Международное право » Международно-правовые санкции » Санкции России Фото: Илья Московец © URA.RU
Продление запрета на импорт продуктов из Евросоюза• Объект организация » Организации по алфавиту » Организации на Ев » Евросоюз повысит доступность в
России• Россия сыра• Питание » Еда и напитки » Молочные продукты » Сыры, в том числе недорогого. Президент Владимир Путин• Объект человек » Персоналии по алфавиту » Персоналии на Пу » Путин, Владимир Владимирович продлил
ограничения на ввоз продуктов из недружественных стран до конца 2026 года.
Эксперты URA.RU отмечают, что за 10 лет запрета объемы производства сыра• Обрабатывающие производства » Производство пищевых продуктов, включая напитки, и табака » Производство пищевых продуктов, включая напитки » Производство молочных продуктов » Переработка молока и производство сыра » Производство Сыра в
стране• Государство удвоились. И отечественные сыроделы освоили выпуск качественной
продукции в разных ценовых категориях.
Путин• Объект человек » Персоналии по алфавиту » Персоналии на Пу » Путин, Владимир Владимирович впервые продлил действие продовольственного эмбарго• Политика » Геополитика » Международные отношения » Международное право » Международно-правовые санкции » Санкции России сразу на два года.
Указ главы государства• Россия » Политика России » Президент Российской Федерации
• Россия » Государственное устройство России » Президент Российской Федерации
• Политика » Политика России » Президент Российской Федерации
• Государство » Государственное устройство России » Президент Российской Федерации опубликован на портале правовых актов. «Продлить с 1
января 2025 года по 31 декабря 2026 года действие отдельных специальных
экономических мер, предусмотренных указом президента Российской Федерации• Государство » Законы и право » Правовая система России » Нормативные акты » Указы Президента РФ от 6
августа 2014 года №560», — говорится в документе.
Президент Владимир Путин• Объект человек » Персоналии по алфавиту » Персоналии на Пу » Путин, Владимир Владимирович впервые продлил продэмбарго• Политика » Геополитика » Международные отношения » Международное право » Международно-правовые санкции » Санкции России сразу на два года
Фото: Владимир Андреев © URA.RU
Продэмбарго• Политика » Геополитика » Международные отношения » Международное право » Международно-правовые санкции » Санкции России ввели 10 лет назад в ответ на санкции Запада• Политика » Геополитика » Международные отношения » Международное право » Международно-правовые санкции » Санкции против России. Российские власти• Россия » Государственное устройство России » Органы государственной власти России
• Государство » Государственное устройство России » Органы государственной власти России
запретили импорт мяса, колбасы, рыбы, морепродуктов, фруктов, овощей и
молочной продукции• Пищевая промышленность » Молочная промышленность. Ограничения ввели для товаров производства стран
Евросоюза• Объект организация » Организации по алфавиту » Организации на Ев » Евросоюз » Члены Евросоюза, США• Соединённые Штаты Америки (США), Канады• Канада, Австралии• Австралия и Норвегии. С того времени меры регулярно
продлевались.
По данным «Союзмолоко• Объект организация » Организации по алфавиту » Организации на на » Национальный союз производителей молока (Союзмолоко)», за 10 лет самообеспеченность России• Россия молочной
продукцией• Пищевая промышленность » Молочная промышленность выросла с 77% до 87%. Мощный толчок к развитию производства сыра• Обрабатывающие производства » Производство пищевых продуктов, включая напитки, и табака » Производство пищевых продуктов, включая напитки » Производство молочных продуктов » Переработка молока и производство сыра » Производство Сыра в
России• Россия дало продэмбарго• Политика » Геополитика » Международные отношения » Международное право » Международно-правовые санкции » Санкции России. Как сообщили URA.RU в Национальном союзе
производителей молока («Союзмолоко• Объект организация » Организации по алфавиту » Организации на на » Национальный союз производителей молока (Союзмолоко)»), выпуск этого продукта в стране• Государство за 10 лет
увеличился в 2,3 раза — более 800 тысяч тонн в год.
«За последние пять лет потребление сыров в РФ• Россия увеличилось на 43% — это самая
быстрорастущая категория в молочном секторе. Среднегодовые темпы составляли
около 7%. В долгосрочной перспективе производство сыра• Обрабатывающие производства » Производство пищевых продуктов, включая напитки, и табака » Производство пищевых продуктов, включая напитки » Производство молочных продуктов » Переработка молока и производство сыра » Производство Сыра и спрос на него могут
показать высокие темпы роста», — прокомментировала URA.RU заместитель
генерального директора• Объект человек » Люди по роду занятий » Управленцы » Должности управленцев » Заместитель генерального директора «Союзмолоко• Объект организация » Организации по алфавиту » Организации на на » Национальный союз производителей молока (Союзмолоко)» Мария Жебит.
Сейчас средний россиянин• Россия » Население России потребляет 7 кг сыра• Питание » Еда и напитки » Молочные продукты » Сыры в год. Несмотря на динамику, это
в 2,5 раза меньше среднеевропейского показателя.
Сыры• Питание » Еда и напитки » Молочные продукты » Сыры в России• Россия производят около тысячи предприятий
Фото: Наталья Чернохатова © URA.RU
В России• Россия работает более тысячи предприятий по выпуску этого кисломолочного
продукта• Питание » Еда и напитки » Молочные продукты » Кисломолочные продукты
• Питание » Ферментированные напитки » Кисломолочные продукты. Только в сетевой розничной торговле• Торговля » Розничная торговля продается почти 9,5 тысяч
наименований сыров различных видов и форматов. Российские• Россия сыроделы поставляют
продукцию не только на внутренний рынок и в страны СНГ• Объект организация » Организации по алфавиту » Организации на Со » Содружество Независимых Государств (СНГ), но и работают над
выходом на рынки стран• Государство Восточной и Юго-Восточной Азии• Физико-географические регионы » Юго-Восточная Азия (Китай• Китайская Народная Республика (КНР), Малайзия• Малайзия,
Филиппины), Персидского залива• Моря, заливы, проливы » Океаны » Индийский океан » Заливы Индийского Океана » Персидский залив (Саудовская Аравия), Сербии• Сербия, отмечает эксперт.
20 крупнейших российских• Россия производителей полутвердых сыров в России• Россия производят
75% от всего выпуска этой продукции в стране• Государство. Благоприятные условия на рынке
позволили лидерам сыроделия реализовать в последние два-три года крупные
инвестпроекты. «Доля малых сыроварен в натуральном выражении все еще
незначительна, но они вносят свой вклад в расширение ассортимента и развитие
потребительской культуры», — говорит Мария Жебит. Средняя розничная цена на
сыр• Питание » Еда и напитки » Молочные продукты » Сыры в России• Россия составляет 812 рублей за кг. За неделю она выросла на 1,3 рубля,
за год — на 53 рубля, сообщил корреспонденту URA.RU заместитель председателя
правления ассоциации «Руспродсоюз• Объект организация » Организации по алфавиту » Организации на Ру » Руспродсоюз (ассоциация) » Заместитель Председателя Правления, Руспродсоюз» Дмитрий Леонов• Объект человек » Персоналии по алфавиту » Персоналии на Ле » Леонов, Дмитрий Игоревич.
Небольшим сыроварням• Обрабатывающие производства » Производство пищевых продуктов, включая напитки, и табака » Производство пищевых продуктов, включая напитки » Производство молочных продуктов » Переработка молока и производство сыра » Производство Сыра стало легче выводить свою продукцию в торговые сети
Фото: Екатерина Сычкова © URA.RU
Благодаря большому ассортименту сыров и отлаженным за последнее десятилетие
технологиям производства, потребитель получил огромный выбор отечественной
продукции, отмечает руководитель центра международного агробизнеса и
продовольственной безопасности• Сельское хозяйство » Продовольственная безопасность Высшей школы корпоративного управления• Образование » Учебные заведения » Экономические учебные заведения » Высшая Школа Корпоративного Управления РАНХиГС
Анатолий Тихонов.
«Очень важно, что сейчас каждый в зависимости от своего достатка и
предпочтений может выбрать для себя сыр• Питание » Еда и напитки » Молочные продукты » Сыры. Есть крупные производители и
небольшие сыроварни• Обрабатывающие производства » Производство пищевых продуктов, включая напитки, и табака » Производство пищевых продуктов, включая напитки » Производство молочных продуктов » Переработка молока и производство сыра » Производство Сыра, недорогие и премиальный сорта — и все они хорошего
качества. Не только дорогой, но и доступный по цене сыр• Питание » Еда и напитки » Молочные продукты » Сыры стал намного лучше,
чем был 10 лет назад. Власти уделяют большое внимание тому, чтобы у всех
производителей был доступ в торговые сети. Когда-то с этим были проблемы, но
сейчас правительство• Государство » Законы и право » Теория государства и права » Правительство содействует тому, чтобы на полках присутствовали местные
бренды», — комментирует собеседник URA.RU.
Статья по теме
Почему растут цены на популярный в России• Россия фрукт
В дальнейшем производство и потребление сыра• Питание » Еда и напитки » Молочные продукты » Сыры в стране• Государство продолжит расти,
полагает Анатолий Тихонов. Темпы будут зависеть от покупательской способности
россиян• Россия » Население России. «Сыр• Питание » Еда и напитки » Молочные продукты » Сыры — не самый массовый продукт, люди покупают его для ассортимента,
в небольших количествах. За последние годы у россиян• Россия » Население России выросли доходы на фоне
выплат участникам СВО• Военные конфликты » Военные действия » Специальная военная операция (СВО) и роста зарплат, и это стало одной из причин роста
спроса», — отметил эксперт.
Импортный сыр• Питание » Еда и напитки » Молочные продукты » Сыры на российском рынке все еще есть, но большая его часть
приходится на ближнее зарубежье — в основном Белоруссию• Беларусь. Есть в магазинах
также продукция из Латинской Америки• Физико-географические регионы » Латинская Америка, отмечает Анатолий Тихонов.
Сохрани номер URA.RU - сообщи новость первым!